Борщевой набор в России заметно подешевел

Лидером по темпам удешевления стала белокочанная капуста — её стоимость сократилась почти втрое, до 42,3 рубля за килограмм. Картофель стал доступнее на 30%, опустившись до отметки в 52,6 рубля. Положительную динамику показывают лук и свекла: ценники на них просели более чем на 22%, составив 46,9 и 45,5 рубля соответственно. Стабильность демонстрирует лишь морковь, которая удерживает планку в 54,9 рубля.

Тепличные культуры показывают незначительное колебание в сторону повышения, однако эксперты называют этот рост несущественным. Огурцы прибавили 2,2% до 237,4 рубля, а помидоры — 2,8% до 272,3 рубля. Параллельно с этим аналитики фиксируют удорожание ингредиентов для окрошки, что связано с ростом цен на яйца, колбасу и упомянутый редис.