Спрос на бутилированную воду упал под давлением цен и фильтров

Производители воды столкнулись с парадоксом: при минимальном росте производства реальные продажи в начале года рухнули на 14%. Пока заводы справляются с повышением налогов и стоимости пластика, россияне массово переключаются на домашние фильтры, заставляя рынок проходить через самую жесткую коррекцию за последние годы.

Ситуация в отрасли выглядит неоднородно. Несмотря на то что общий объем производства в 2025 году символически вырос на 1%, достигнув 13,59 млрд литров, начало 2026 года принесло резкий спад. В компании «Кавминводы» падение реализации в первом квартале составило сразу 33,5%. Основной удар пришелся на массовые сегменты — негазированную питьевую и минеральную воду, которые занимают львиную долю рынка. Эксперты связывают это с режимом жесткой экономии: литр обычной воды в марте подорожал до 43,7 рубля, а минеральной — до 83,5 рубля.

Налоги и фильтры против бутылок

На ценники давит не только инфляция, но и фискальная нагрузка. Повышение НДС до 22% в начале года спровоцировало подорожание сырья и комплектующих. К этому добавились расходы на логистику, рост зарплатного фонда и скачок стоимости пластика для тары. В таких условиях маржинальность бизнеса падает, а возможности для повышения цен практически исчерпаны из-за низкой покупательной способности. Свою роль сыграл и климатический фактор: холодная зима и начало весны в крупных регионах снизили интерес к воде как к сезонному продукту.

Рынок проходит стадию коррекции после периода бурного роста. Часть аудитории, установившая кулеры и системы очистки, вряд ли вернется к покупкам в прежних объемах. Тем не менее производители находят новые ниши. Сейчас драйверами остаются лечебная минеральная вода и функциональные напитки с добавками, которые покупатели выбирают в качестве здоровой замены сладким газировкам. Ритейлеры уже начали адаптировать ассортимент под этот запрос.